โครงการข้าวปราณีต วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านข่อยสูง จ.อุตรดิตถ์ สนใจเครื่องสีข้าว MRI-1T ยกระดับการแปรรูปข้าวครบวงจร
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านข่อยสูง ตำบลข่อยสูง อำเภอตรอน จังหวัดอุตรดิตถ์ ได้ให้ความสนใจเครื่องสีข้าว MRI-1T เพื่อรองรับการแปรรูปข้าวคุณภาพภายใต้ “โครงการข้าวปราณีต” โดยทางกลุ่มมุ่งเน้นการผลิตข้าวสามสายพันธุ์หลัก ได้แก่ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวสังข์หยด และข้าวขาวทั่วไป
นอกเหนือจากการสีข้าวเพื่อจำหน่ายแล้ว ทางกลุ่มยังมีแผนขยายธุรกิจสู่การรับซื้อข้าวจากเกษตรกรในพื้นที่ เพื่อนำมาแปรรูปเป็นน้ำนมข้าวและแป้งข้าว เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตข้าวอย่างครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ
ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของเครื่องสีข้าว MRI-1T ในการรองรับความต้องการของกลุ่มเกษตรกรที่ต้องการยกระดับผลผลิตข้าวไทยให้มีคุณภาพและมูลค่าเพิ่มมากยิ่งขึ้น
